Питание на сплаве

Чтобы бодро грести и справляться с порогами, нужна энергия, источником которой служит что-то более разнообразное, чем сникерсы и макароны. Что в случае водного поход вполне возможно, так как здесь нет таких жестких ограничений по весу, как в пешем походе в горы. Но есть свои особенности:

  • все сыпучие продукты необходимо переупаковать в пластиковую тару, например в бутылки с большим горлом, а также не брать продукты в бумажной и стеклянной упаковке – только в пластике.
  • весь рацион расфасуйте по дням и подпишите. Один мешок - 1 день питания (завтрак, перекус, ужин). Ежедневно необходимые сахар, соль, кофе, чай, специи и т.д. сложите в отдельный гермомешок.
  • овощи обязательно проветривайте и просушивайте на стоянках: так они дольше сохранятся.
  • назначьте завхоза, который будет знать, где что лежит, обеспечит порядок на кухне и контроль за дежурными. Проконтролирует сбор кухни, чтобы ничего не забыли на берегу.

Если вы не хотите везти продукты, то можете попросить закупиться тех, кто будет осуществлять заброску, или перед стапелем заехать в ближайшее Сельпо. Но учтите: без грамотной фасовки ваша овсянка может стать кашей прямо в пороге. Поэтому рекомендуем продукты долгого хранения фасовать и упаковывать заранее и привозить с собой, а овощи и хлеб купить на месте.

Кроме общего рациона, участники обычно берут дополнительные ништячки для бодрости и настроения: козинаки, орехи, сухофрукты и т.д.

Ниже привожу примеры из личного опыта.

*

Распорядок дня

- подъем - 8:00

- завтрак, сбор лагеря - 9:00

- отчаливаем - 10:00

- остановка на перекус - 13:00

- встаем на стоянку - 17:00

- ужин - 19:00

- отбой - 22:00

*

Меню и количество продуктов для группы из 5 человек на 3 дня сплава

1 день (прибытие вечерним поездом + 2 часа заброска)

Ужин: картошка с тушенкой + чай

  • Картошка – 3 кг
  • Тушенка – 2 банки по 325 гр.
  • Сушки/сухари/печенье – 2 упаковки по 300 гр.

2 день

Завтрак: каша + чай

  • Каша овсяная – 400 гр.
  • Молоко сухое – 100 гр.
  • Сгущенка – 270 гр.
  • Смесь фруктово-ореховая – 300 гр.
  • Сушки/сухари/печенье – 2 упаковки по 300 гр.

Перекус: бутеры + чай из термоса

  • Хлеб – 1 шт.
  • Колбаса с/к – 400 гр.
  • Батончик (сникерс) – 5 шт.

Ужин: греча с грибами + овощи

  • Греча – 10 пакетов для варки
  • Лук – 2 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Шампиньоны консервированные – 3 банки по 400 гр.
  • Огурцы, помидоры

3 день

Завтрак: каша + чай

  • Каша рисовая – 400 гр.
  • Молоко сухое – 100 гр.
  • Сгущенка – 270 гр.
  • Смесь фруктово-ореховая – 300 гр.
  • Сушки/сухари/печенье – 2 упаковки по 300 гр.

Перекус: бутеры + чай из термоса

  • Хлеб – 1 шт.
  • Сало в/к – 400 гр.
  • Батончик (сникерс) – 5 шт.

Ужин: макароны с тушенкой + овощи

  • Макароны – 2 пачки по 450 гр.
  • Лук – 2 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Тушенка – 2 банки по 325 гр.
  • Огурцы, помидоры

4 день

Завтрак: каша + чай

  • Каша пшенная – 400 гр.
  • Молоко сухое – 100 гр.
  • Сгущенка – 270 гр.
  • Смесь фруктово-ореховая – 300 гр.
  • Сушки/сухари/печенье – 2 упаковки по 300 гр.

Перекус: бутеры + чай из термоса

  • Хлеб – 1 шт.
  • Сыр – 400 гр.
  • Батончик (сникерс) – 5 шт.

Ужин: рис с рыбой + овощи

  • Рис – 10 пакетов для варки
  • Лук – 2 шт
  • Рыбы наловить.
  • Нет рыбы? Есть консервы – 2 банки по 325 гр.
  • Огурцы, помидоры

5 день (день отъезда)

Завтрак: каша + чай

  • Каша 5 злаков – 400 гр.
  • Молоко сухое – 100 гр.
  • Сгущенка – 270 гр.
  • Смесь фруктово-ореховая – 300 гр.
  • Сушки/сухари/печенье – 2 упаковки по 300 гр.

Перекус: бутеры + чай из термоса

  • Хлеб – 1 шт.
  • Колбаса с/к – 400 гр.
  • Батончик (сникерс) – 5 шт.

​Ужин в поезде (по пути заехать в магазин).

Овощи, хлеб:

  • Хлеб – 5 шт.
  • Огурцы
  • Помидоры
  • Лук
  • Чеснок
  • Морковь
  • Лимон нарезанный с сахаром

Общаг:

  • Чай
  • Соль
  • Сахар
  • Перец
  • Масло подсолнечное
  • Кетчуп
  • Майонез
  • Моющее средство
  • Губки
  • Розжиг
  • Доска разделочная
  • Ножи
  • Тёрка
  • Подносы
  • Скатерти одноразовые
  • Пакеты для мусора
  • Котлы 4 + 6 литров.
  • Горелка для розжига костра

​Капитан команды Ganso, Игорь Н.


Все опубликованные материалы являются интеллектуальной собственностью владельцев сайта и защищены законом. Любое копирование, воспроизведение или цитирование (полное или частичное) разрешается только с письменного согласия правообладателя.
При использовании материалов сайта электронными СМИ, прямая активная ссылка на источник обязательна.

полезно знать

Все статьи
Напишите нам в WhatsApp